常見問答集

消費方式：

Q：你們這邊是怎麼消費？

Ａ：我們收取一個人鍋底費120元，有四種鍋底可以選擇，其他肉品、蔬菜、海鮮等都是採單點制。

Ｑ：請問你們平均消費大約多少錢？

Ａ：我們都是單點，要看點的狀況，經驗來說大約一個人在 400 – 1500(含高價食材)元不等。

Ｑ：你們店有包廂嗎？

Ａ：我們沒有包廂，但有比較獨立或靠角落的空間可以選擇。

Ｑ：我們公司要辦聚餐，請問最大訂位人數是幾位?

Ａ：我們桌子是4人一鍋，可以拼八位到十四位桌約2至6鍋。

Q：可以帶酒去喝嗎？有沒有提供酒杯？會收開瓶費嗎？

Ａ：可以的我們不收開瓶費(吃火鍋)。但若嘔吐則需要清潔我們會酌收清潔費（每一個區塊一千元），酒杯我們有威士忌杯也提供冰塊，其餘杯類必須要自己帶。

Ｑ：請問可以刷卡嗎？還是一定要付現？

Ａ：可以刷卡唷、且還有LINE PAY APPLE PAY 等多元支付唷！

地理位置：

Q：你們餐廳靠近那邊？

Ａ：我們餐廳就在遠企購物中心B2。

Ｑ：你們有附設停車位嗎?

Ａ：非常推薦您直接停在遠企購物中心停車場(請停在商場電梯旁，電梯一上來B2就到了)，若您有 HAPPLY GO，消費500就能免費停一小時，消費1500就可免費停二小時(無 HAPPLY GO消費滿1000停一小時，消費2000停二小時)。

預定餐點：

Ｑ：如果我現在來不及訂活魚那我還有什麼可以吃?

Ａ：雲之南主要的特色在於半桶水半桶魚的湯底，活斑魚只是其中之一的特色，除了活斑魚以外我們還有其他魚品可以選擇而且不需要預定，例如澳洲國寶墨瑞鱈斑魚，有淡淡的蝦膏與干貝香氣與甜味，也是雲之南的招牌之一。

Q：請問有那些餐點需要先預定？

Ａ：整隻活斑魚、烤粑粑、涼皮，另外還有一些無預定會等比較久的餐點，例如：川味烤鱈斑魚、檸檬鱈斑魚及斑魚一夜干。

Ｑ：餌塊是什麼？怎麼吃？

Ａ：餌塊是雲南當地的一種主食，是用我們一般吃的米做的，我們是搭配煉乳食用，算甜點的一種。

Ｑ：烤粑粑是什麼？怎麼吃？

Ａ：粑粑是一種餅類，裡面是包花椒粉及芝麻還有些許的鹽巴是鹹食類的。

Ｑ：涼皮是什麼？

Ａ：涼皮是涼拌的主食，長得很像板條，但口感完全不同很Ｑ彈，無預訂的話來可能就賣完了呢！

餐點疑問：

Q：活斑魚已經訂不到還叫斑魚火鍋嗎？

Ａ：我們湯底採半桶魚半桶水熬製，內含多種魚種，其中也包含斑魚在裡面，所以湯底即是斑魚火鍋。活斑魚只是其中之一的特色餐點，例如澳洲國寶墨瑞鱈斑魚，有淡淡的蝦膏與干貝香氣與甜味，也是雲之南的招牌之一。

Ｑ：一隻活斑魚又是多少價位？一隻魚是怎麼吃？

Ａ：一隻魚是 1280元，最有活動力的尾部與Q彈的魚皮，搭配特制海鮮醬做涼拌，身體的部分會片薄片共六到七盤輕涮4-5秒即可食用，完整的斑魚骨頭會幫您放在鍋裡二次熬湯。